Зрял фасул яхния – 268 калории | Здравна тема

7
Добави коментар

Продукти за зрял фасул яхния:

> зрял фасул 60 г
> червен пипер 1 г
> домати 30 г
> моркови 10 г
> олио 10 мл
> лук 20 г
> магданоз 5 г
> сол 1,5 г

  Изкиснатия фасул (6 – 8 часа) се залива със студена вода и се остава да ври на тих огън с олиото. Към полусвареният фасул се прибавят лукът, морковите, дребно нарязаните домати и червеният пипер. Ястието се посолява и се вари на тих огън. Може да се запече и във фурна. След отстраняването от огъня се поръсва със ситно нарязания магданоз.

Химичен Състав:
– Белтъчини – 14,48 г;
– Мазнини – 16,10 г;
– Въглехидрати – 37,10 г;
– Калории – 268,20