Необходими продукти :
диня
2 белтъка
50 гр. брашно
50 гр. нишесте
0,5 ч.ч. вода
пудра захар за поръсване
олио за пържене
гроздов лист за декорация
Начин на приготвяне :
С помощта на мъничка специална лъжичка (например лъжичка за сладоледени топки) изрежете топчета от динята. Избягвайте местата със семки.
Във водата разтворете нишестето, белтъците разбийте на пяна и внимателно съединете двете смеси. Динените топчета внимателно оваляйте в брашно, после в готовата смес и пуснете за много кратко в сгорещена мазнина. Извадете и отцедете топчетата. Поръсете с пудра захар.
Съвет на BGHelpForum.com
Можете да изрежете други формички, например сърчица ! Изненадайте любимите хора !
превод http://bghelpforum.com
източник Рунет