Кафето е напитката, с която голяма част от хората започват деня си.
Наскоро правено проучване обаче установява, че консумацията на поне една чаша чай дневно може да бъде много по-здравословна алтернатива, в сравнение на кафето, намалявайки риска от преждевременно достигане до летален изход с 25%.
Продължаващият дебат около въпроса коя кофеинова напитка е по-добра – кафето или чаят, се подкрепя както от любителите на кафето, така и от тези на чая.
Въпреки че кафето може да натовари метаболизма и няма никаква хранителна стойност, има проучвания, които доказват неговите ползи за здравето. Според тях редовната консумация на кафе може да намали риска от диабет и сърдечносъдови заболявания и не само.
Но има и други данни, които сочат и негативите от напитката върху здравето. Такъв пример е нарушение на краткосрочната памет.
От друга страна, чаят се счита за по-полезна напитка дори и от водата. Учени обясняват, че консумацията на три или повече чаши чай дневно се равнява на консумацията на много вода, а дори може да има и допълнителни ползи за здравето. Те се дължат на съдържанието на полифеноли.
Учените предполагат, че тези полифеноли са отговорни за намаляване риска от преждевременен летален изход при почитателите на чая.
По време на мащабно проучване, изследователите от Университета Париж-V: Рене Декарт се опитват да определят ефектите от консумацията на кафе и чай върху случаите на фатален случай, свързани със сърдечносъдовото здраве, пише още puls.bg.
Участие взимат над 130 000 души, на възраст между 18 и 95 години, които са преминали преглед в определен медицински център за периода между януари 2001 и декември 2008 г.
Резултатите сочат, че хората, които пият кафе, имат по-голям риск от развитие на сърдечносъдово заболяване, особено при пушачите. В сравнение, при консумиращите чай рискът е значително по-малък.
Данните от проучването са представени по време на 2014 European Society of Cardiology Congress в Барселона, Испания.
Снимки: flickr.com
