Ябълкови палачинки за малки и големи

Ябълкови палачинки за малки и големи

Ябълкови палачинки за малки и големи

През есента, когато има ябълки в изобилие, можете да сюрпризирате близките си с вкусни ябълкови палачинки. Посочените количества са за 12-14 броя.

Нужни продукти:

150 гр ябълково пюре 300 мл пр. мляко 130 гр брашно 2 големи яйца 2 с.л. масло (препоръчително е да е разтопено) 2 с.л. захар 1 ч.л. бакпулвер 1/2 ч.л. сода 1 щипка сол

Начин на приготвяне:

Първо разбивам 2-те яйца със захарта. После последователно добавям млякото, маслото и пюрето от ябълки.

Енергичното разбиване продължава. Добавям бакпулвера, содата, солта и брашното (хубаво е да е пресято). Продължавам да бъркам, за да се получи еднородна смес.

Оставям готовото тесто в хладилника за 20 минути.

В леко намаслен сгорещен тиган сипвам по 1-2 с.л. от тестото. Изчаквам от двете страни палачинките да придобият приятен, златист цвят.

Поднасям ябълковите палачинки със сладко или сирене.


Прочети цялата публикация
Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност