Лесно парфе
Към плодовия крем за закуска можете да прибавите препечени овесени ядки.
¾ чаша плодов крем за закуска
¼ чаша препечени овесени ядки
пресни ягоди, малини или други ягодови плодове или стрък мента за украса
Сипете ¼ чаша крем за закуска на дъното на стъклена чаша. После сипете пласт от 2 супени лъжици овесени ядки. После – пак ¼ чаша крем, пак 2 супени лъжици овесени ядки и завършвате с последната ¼ чаша крем. Украсявате с пресни плодове или стрък мента.
Съдържание на една порция: 303 калории, 104 г белтъчини, 62 г въглехидрати, 36 г захар, 2 г мазнини общо, 7% калории от мазнините, 9 г фибри, 66 мг натрий.
Рецептата е за 1 порция.
Рецептата е поместена в книгата на д-р Нийл Барнард „Силните храни за мозъка“ (ИК „Изток-Запад“).
Коментари
