Метод на приготвяне
Разбийте яйцата в дълбока купа. Прибавете олиото и разбийте отново. Добавете захарта и разбъркайте. В отделен съд смесете киселото мляко и содата. Прибавете ги към общата смес. Идва ред на какаото и натрошените орехи. Накрая прибавете брашното и разбийте, докато се получи гладка смес. Готовото тесто изсипете в намаслена и набрашнена форма за кекс. Изпечете го в умерена фурна до готовност. Проверявайте дали е изпечен с клечка за зъби. Готовият кекс нарежете на парчета.
В купа смесете маслото и какаото за заливката. Прибавете водата и захарта и затоплете, докато захарта и маслото се разтопят напълно. С получената глазура залейте кекса.
