Свински ребърца на фурна

Свински ребърца на фурна

Свинските ребърца са деликатес за любителите на месната кухня. Свинските гърди приготвени с бира във фурната са поредното кулинарно изкушение.

Необходими продукти: около 1 кг свински гърди 0.5 л бира соев сос малко олио червен пипер черен 1 с.л. мед /по желание за екзотичен вкус/

Начин на приготвяне: Намазваме дъното на тавата с мъничко мазнина. Нарязваме ребърцата по дължина, намазваме ги едно по едно с червен пипер и соев сос и подреждаме в тавата. Поръсваме черен пипер и ги заливаме с бирата. Тук е момента да добавим и разтворената лъжица мед с малко вода. Така приготвени оставяме ребърцата да постоят час - два. Когато дойде времето за приготвяне на ястието - загряваме фурната на 200 градуса, покриваме тавата с алуминиево фолио и я поставяме да се пече около 1 час. След това отстраняваме фолиото - гърдичките вече много добре ще са се задушили. Оставяме ги така да се запекат добре, за да получат така харесваната хрупкавина. Сервираме ги с предпочитана...
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност