Гранде кюфте – Edna.bg

1
Добави коментар
Vasil1979
Vasil1979

Снимка:
Vkusnoteka.bg

Необходими продукти:
500 г кайма смес
1 глава лук
2 скилидки чесън
връзка магданоз
връзка копър
1/2 ч.л. горчица
1 яйце
2 филии мокър хляб
1 ч.л. червен пипер
черен пипер
сол

Продукти за заливката:

1 яйце
150 г  настърган кашкавал
1/2 ч.л. червен пипер

Начин на приготвяне:
Сложете в купа каймата.

Добавете нарязаните на ситно лук, чесън, копър и магданоз.

Наронете две мокри филии хляб без да ги отцеждате. Чукнете едно яйце и сложете горчицата и подправките. 

Омесете каймата с ръка. 

Намажете дъното на мултикукър съда с малко зехтин и разпределете месото. Заравнете добре.

Включете на програма BAKE, на температура 180 градуса за 50 минути. Натиснете START. Ако нямате мултикукър, просто изпечете в намазнена тавичка на фурна.

Пет минути преди края залейте със заливката и допечете. Поднесете топло.