Селска изварена каша
от готварската книга на Елена Пенчева
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
500 гр. извара
1 яйце
4-5 с.л. олио
червен пипер
сол
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
В тиган с незалепващо покритие наливате олиото, преди да е загряло напълно прибавяте към него червения пипер, като внимавате да не загори. Веднага след това добавяте малко водичка. Разбърквате и счуквате едно яйце. Бъркате непрекъснато до готовност на яйцето (то трябва да се раздроби).
Махате от котлона и добавяте изварата. Бъркате до пълно хомогенизиране. Ако изварата е безсолна, добавяте сол на вкус.
Продукти:
извара, яйца, олио, червен пипер, сол
Тагове:
Българска кухня
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Подобни рецепти
Каша със сирене
Последни статии
За Великден обикновено боядисваме доста яйца, които не успяваме да изядем, а с тях можем да приготвим различни вкусни ястия.
още »
Една порция зеленолистни зеленчуци дневно предпазва от деменция, показва ново изследване на учени от Чикаго.
още »
Смята се, че суровите зеленчуците са изключително полезни и затова не трябва да бъдат готвени. Но последно изследване показва, че някои зеленчуци все пак трябва да бъдат подложени на термична обработка, за да бъдат още по-добре усвоени.
още »