Суджук- 63 г – 1 ½ БП
1 Яйце (цяло) – 1 БП
1 белтък- ½ БП
Мазнина- 3 БМ
Суджука се запържва леко от двете страни, след което се изсипват яйцата, без да се разбърква. Поръсва се с червен пипер и шарена сол по желание. Сервира се топло.
Ястието съдържа 3 блока протеин. Подходяща гарнитура може да бъде 240г домати- 1 БВ и 1 чаша ароматно червено вино- 2 БВ
