Чийзкейк с малини

3
Добави коментар
todorova_nina
todorova_nina

Чийзкейк с малини

Видяна: 661

Продукти

200
г
пудра захар

4

яйца

80
г
масло

200
г
бисквити

620
г
крема сирене

За малиновия сос:

100
г
захар

200
г
малини

50
мл
вода

Начин на приготвяне

Малиновият сос приготвяме като изсипваме в тенджера малините и захарта. Добавяме вода и разбъркваме внимателно. За да направим блата разтопяваме масло, към което добавяме натрошените в блендер бисквити. Размесваме добре и сипваме във форма върху хартия за печене. Приготвяме крема като с миксер разбиваме крем сиренето, добавяме яйцата и захарта. Изсипваме получения крем върху блата. Изстудяваме. Изваждаме чийзкейка от формата, отгоре заливаме със соса от малини. Нарязваме на парчета и сервираме.

от

Нина Тодорова

13 март 2015, 09:33

Нина е главен редактор на Kulinaria.bg, изкусен майстор в кухнята и естет.
Обожава фотографията, любител е на автомобилите и високите скорости, най-вече Бъмбълбий.

Небето е лимитът. Полетите и скоковете от високо – изключително изживяване, скоковете в дълбоко – истинско предизвикателство.
Отхапаната ябълка е страст, особено гарнирана с шоколад и сладолед. Винаги може повече и още!