Чийзкейк с малини
Видяна: 661
Продукти
200
г
пудра захар
4
яйца
80
г
масло
200
г
бисквити
620
г
крема сирене
За малиновия сос:
100
г
захар
200
г
малини
50
мл
вода
Начин на приготвяне
Малиновият сос приготвяме като изсипваме в тенджера малините и захарта. Добавяме вода и разбъркваме внимателно. За да направим блата разтопяваме масло, към което добавяме натрошените в блендер бисквити. Размесваме добре и сипваме във форма върху хартия за печене. Приготвяме крема като с миксер разбиваме крем сиренето, добавяме яйцата и захарта. Изсипваме получения крем върху блата. Изстудяваме. Изваждаме чийзкейка от формата, отгоре заливаме със соса от малини. Нарязваме на парчета и сервираме.
от
Нина Тодорова
13 март 2015, 09:33
Нина е главен редактор на Kulinaria.bg, изкусен майстор в кухнята и естет.
Обожава фотографията, любител е на автомобилите и високите скорости, най-вече Бъмбълбий.
Небето е лимитът. Полетите и скоковете от високо – изключително изживяване, скоковете в дълбоко – истинско предизвикателство.
Отхапаната ябълка е страст, особено гарнирана с шоколад и сладолед. Винаги може повече и още!