Фортисимо – това е лично!

Фортисимо – това е лично!

Тази седмица се поизложихме със снимките, но ви гарантираме, че поредната лятна рецепта на fortisimo.eu не е за подценяване. Готви се бързо (ако изключим кисненето на основната съставка) и лесно, пък и цената на продуктите е напълно достъпна.

Да започнем от нужните продукти.

3 лука (можете да използвате и стръкове пресен лук)2 патладжана (син домат)1 пакет макарони (по възможност трицветни – заради допълнителния зеленчуков вкус. Можете да използвате всякакъв вид паста или спагети)1/2 кг. доматиЗехтин или олиоБосилекБял пиперДруги подправки по ваш вкус.

Нарежете патладжаните на шайби и ги накиснете в подсолена вода за 30 мин. Слейте ги обилно с вода и ги нарежете на сравнително едри кубчета. Отделете няколко шайби за декорация и ги опържете отделно. Сложете макароните да се варят според инструкциите на опаковката.

В дълбок тиган или направо тенджера (важно е съдът да е голям) запържете нарязания на дребно лук и прибавете кубчетата патладжани. Пържете...
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност