За да разнообразите менюто и най-вече, за да спестите време опитайте бързото руло с кайма и кренвирши.
Необходими продукти:
1 кг кайма
2-3 кренвирша
1 буркан стерилизирани гъби
3-4 парчета топено сирене
около 100 гр кашкавал
черен пипер
Начин на приготвяне:
Каймата, нарязаните на дребно кренвирши, гъбите и топеното сирене омесваме и оформяме на руло. За подправка добавяме само черен пипер, сол не се налага, защото продуктите са солени. Оформеното руло слагаме в леко намаслена тавичка и печем на около 180-200 градуса до готовност. Изваждаме и настъргваме кашкавал и запичаме за още 5 минути. Сервира се нарязано на филийки с предпочитана гарнитура. По желание смесената кайма с останалите продукти може просто да се разстели в тавичка и се изпече. Тогава се нарязва като торта.
