Гроздето е плод, богат на мелатонин, хормонът, който участва в регулирането на цикълът на съня, установиха италиански учени от Милано.
Нивото на хормона мелатонин се увеличава рязко вечер, когато организмът се нуждае от почивка и намалява постепенно до сутринта, когато се събуждаме. Експертите направили експеримент с осем сорта грозде и измерили съдържанието на мелатонин във всяко едно от тях. Най-много се съдържа в стария червен сорт грозде „Небиоло“ с произход Пиемонт, Италия. Другото подходящо грозде преди заспиване е Кроатина, установили специалистите.
