Огретен с картофи, тиква и колбаси

Огретен с картофи, тиква и колбаси

Метод на приготвяне

Първата стъпка от рецептата за огретен с картофи, тиква и колбаси е подготовката на продуктите. Нарежете почистените тиква и картофи на кубчета. В тиган с незалепващо покритие сложете зехтин и добавете тиквата и картофите. Овкусете със сол, пипер и мащерка на вкус. Налейте малко количество от бульона и гответе на средна температура под капак, като периодично разбърквате и доливате бульон при нужда. За около 15-20 минути картофите и тиквата ще са готови. Намачкайте ги и оставете настрана. Втората стъпка от рецептата за огретен с картофи, тиква и колбаси е да направим плънката. Извадете каймата от наденицата. Намачкайте я с вилица, за да се раздроби добре. Сотирайте месото за 4-5 минути на котлона, като разбърквате. Овкусете със сол и пипер на вкус. Топеното сирене сложете във фризера, докато се стегне, за да можем да го нарежем на кубчета. Към пюрето от тиква и картофи добавете 3/4 от натрошената наденица и 3/4 от топеното сирене на кубчета....
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност