Рецепта за лютеница Хоро
Необходими продукти за лютеница Хоро:
3 килограма домати
3 килограма червени чушки
200 милилитра олио
200 милилитра оцет – 6 %
150 грама захар
60 грама сол
черен пипер, кимион
Начин за приготвяне на лютеница Хоро:
Изчистете чушките от дръжките и семките, изпечете ги и ги смелете с машинка за месо. Доматите обелете, смелете ги и ги сварете на пюре, докато се сгъстят. Прибавете смлените червени чушки, олиото, захарта, оцета и солта и варете, докато сместа остане на мазнина. Преди да махнем лютеницата от котлона прибавяме кимиона и черния пипер. Насипете в буркани и стерилизирайте около 10 минути.
109 total views, 2 views today
Tweet
Pin It
