Лазаня Болонезе

Лазаня Болонезе

Рецепта за лазаня Болонезе

Необходими продукти за лазаня Болонезе: 50 или 60 грама бекон 1 глава лук резен целина 1 брой морков 50 грама масло 300 грама смляно телешко месо 150 грама смляно свинско месо 150 грама наденица (по възможност пикантна) 1 зрънце карамфил щипка канела 1 чаена лъжица черен пипер 800 грама домати от консерва или обелени пресни 1 чаена чаша прясно мляко щипка морска сол 100 грама сирене Пармезан кори за лазаня

Сос Бешамел: 2 чаени чаши мляко 1/4 чаена чаша масло 1/4 чаена чаша брашно морска сол

Начин за приготвяне на лазаня Болонезе: Нарязаните бекон, керевиз, лук и морков се запържват с маслото на умерен огън докато лукът придобие леко златист цвят. Добавят се свинското, телешкото и ситно нарязаната наденица и котлонът се засилва. Готви се докато месото стане кафяво. Подправя се със счукания карамфил, канелата и черния пипер. Добавят се нарязаните домати и сместа се оставя да заври, след това...
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност