Шоколадов кекс със зехтин

3
Добави коментар

Шоколадов кекс със зехтин

Видяна: 337

Продукти

150
г
черен шоколад

2
с.л.
какао

0,5
ч.л.
сода

щипка
сол

50
мл.
прясно мляко

1
ч.ч.
зехтин

180
г
захар

5

яйца

1

ванилия

0,5
ч.л.
бакпулвер

200
г
брашно

Начин на приготвяне

Черният шоколад разтапяме на водна баня и оставяме да се охлади. Разбиваме яйцата и захарта на крем. Прибавяме ванилията и щипката сол.Пресяваме брашното заедно с какаото, бакпулвера и содата.Към яйчната смес прибавяме брашното и какаото, като бъркаме внимателно. След това добавяме и прясното мляко. Накрая добавяме зехтина и шоколада.Изсипваме тестото в намаслена и поръсена с брашно кексова форма. Изпичаме кекса в предварително загрята на 170-180 градуса фурна (проверяваме с клечка за готовност).

от

Нина Тодорова

08 май 2015, 14:33

Нина е главен редактор на Kulinaria.bg, изкусен майстор в кухнята и естет.
Обожава фотографията, любител е на автомобилите и високите скорости, най-вече Бъмбълбий.

Небето е лимитът. Полетите и скоковете от високо – изключително изживяване, скоковете в дълбоко – истинско предизвикателство.
Отхапаната ябълка е страст, особено гарнирана с шоколад и сладолед. Винаги може повече и още!