Необходими продукти:
6 чушки 200 г сирене 1 яйце 3 с.л. кисело мляко 1 щипка сода за хляб 1 настърган морков 1 с.л. брашно копър, олио, сол на вкус
Начин на приготвяне:
Чушките се изчистват от семето, измиват се и се набождат с нож на няколко места /всяка от тях/.Приготвя се смес от натрошеното сирене, киселото мляко, към което е добавена содата, яйцето, моркова, копъра и сол на вкус.Чушките се пълнят със сместа. Поставят се в намазана с олио тава, заливат се с 1/2 ч.ч. вода и се пекат в предварително загрята фурна, в продължение на около 45 минути. Консумират се леко охладени като основно ястие или като гарнитура към месо.
