Шиитаке нудели

250 г нудели ( това са тънки оризови спагети ) 3 с.л. соев сос 1 с.л. сос от стриди 1 ч.л. кафява захар 1 с.л. сусамово олио 2 малки чушки чили. Трябва да са почистени от семките и нарязани. 1 пакет нарязано на кубчета твърдо тофу 1 парче ( около 5 см ) настърган джинджифил 2 счукани скалидки чесън 150 г нарязани и пресни гъби шиитаке 6 стръка дребно нарязан зелен лук

Нуделите се заливат за 5 минути с вряла вода.След това отцедете.Смесете в една купа соевия сос, соса от стридите и захарта.Загрейте олиото в дълбок тиган.Запържете чушките, тофуто, джинджифила и чесъна за 2 минути.Добавете нуделите, гъбите, сосовете и лика.Разбъркайте ги добре и ги сервирайте.

Категории:Блог, РецептиТагове:АкваСорс, здраве, продукти, рецепти, Шиитаке нудели