Гурме храната, хлебозавод Елиаз и малко лични разсъждения

Гурме храната, хлебозавод Елиаз и малко лични разсъждения

06 / 08 / 2015

Posted - by emilian In: Общи

Като напиша думата „gourmet“ в Google Translate, ми я превежда от френски като гастроном или чревоугодник, а отдолу ми дава обяснението, че това е човек с изискан вкус, който цени храната. Откакто гледах MasterChef, се опитвам да разгадая какво точно е гурме храна и днес ще ви взема на моето пътуване към тези непознати за мен дебри. Дано намерим еднозначен отговор. Докато пиша, мисля да намажа една филия с лютеница върху филия на хлебозавод Елиаз, да ми вдъхне сили в процеса на проучване.

 

Лично аз, като чуя, че едно ястие е гурме, веднага го свързвам с изискана презентация, малка порция и висока цена. Обяснението обаче е много по-сложно от това. Гурме ястията се свързват с висшата кухня, където храната се приготвя от висококачествени продукти и се представя артистично в чинията. Те са добре балансирани и майсторски сготвени, понякога чрез използването на много сложни техники.

 

Има и...
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност