Дългозърнест ориз със зелено къри, скариди (или пиле) и кокос

3
Добави коментар
boleyn
boleyn

Дългозърнест ориз със зелено къри, скариди (или пиле) и кокос

Време: 45 мин.

Ниво: средно

Порции: 1

Продукти

джинджифил
пресен

0,5

лайм

30
мл
кокосово мляко

5
г
зелено къри

100
г
скариди
(почистени) или пилешко филе

50
г
ориз
(жасминов)

магданоз

див лук

сол

черен пипер

олио

Начин на приготвяне

Ориза се вари до готовност (може и на пара). Почистените скариди или пиле се приготвят с малко мазнина на тиган, като се овкусяват след като ги приготвим. От лайма, кърито, кокосовото мляко и подправките приготвяме сос, с който поливаме ястието.

от

Kulinaria.bg

30 септември 2015, 09:36

Kulinaria.bg е българската онлайн медия за всички най-добри рецепти, вкусни гозби и изтънчени гурме фантазии. Тук храната заживява и има ново, по-изкусително присъствие.Kulinaria.bg – поднасяме с любов най-доброто от традиционната и модерна кухня!