Дългозърнест ориз със зелено къри, скариди (или пиле) и кокос
Време: 45 мин.
Ниво: средно
Порции: 1
Продукти
джинджифил
пресен
0,5
лайм
30
мл
кокосово мляко
5
г
зелено къри
100
г
скариди
(почистени) или пилешко филе
50
г
ориз
(жасминов)
магданоз
див лук
сол
черен пипер
олио
Начин на приготвяне
Ориза се вари до готовност (може и на пара). Почистените скариди или пиле се приготвят с малко мазнина на тиган, като се овкусяват след като ги приготвим. От лайма, кърито, кокосовото мляко и подправките приготвяме сос, с който поливаме ястието.
от
Kulinaria.bg
30 септември 2015, 09:36
Kulinaria.bg е българската онлайн медия за всички най-добри рецепти, вкусни гозби и изтънчени гурме фантазии. Тук храната заживява и има ново, по-изкусително присъствие.Kulinaria.bg – поднасяме с любов най-доброто от традиционната и модерна кухня!