Червеното цвекло и ползите от него
Цвеклото е лек за редица болести. То е било признато още от Хипократ, който го е включвал в своите рецепти. Много подходящ за предпазване от грип през зимните месеци е коктейлът от сок от червено цвекло, лимони и ябълки.
Червеното цвекло подобрява паметта при атеросклероза, използва се при лечението на неврози и безсъние, анемия и високо кръвно налягане, премахва от тялото токсините и тежките метали. Цвеклото съдържа много вещества, които подпомагат изхвърлянето на токсините, подобряват функцията на черния дроб и пречистването на кръвта, затова е и много подходяща храна по време на лъчетерапия и затлъстяване.
Червеното цвекло също така е важна хранителна добавка към диетата на бременните жени, точно поради високото си съдържание на витамин B9 или така наречената фолиева киселина, която намалява риска от раждане на дете с увреждания.
Една от най-важните съставки на червеното цвекло са антоцианите (цветни пигменти), които имат антиоксидантни свойства. През...
Прочети цялата публикация
Коментари