За днес бях планувала друга публикация, но бързам да ви споделя тази рецепта, докато все още се намират ягоди и може да я направите. Имах идея да пробвам и с череши, но те успяха да се развалят и ще го оставя за друг път, тъй като не ми се купуват от магазина на някакви космически цени. Според мен кексчетата могат да станат сполучливи с всякакви плодове, а могат да се консумират и само така без добавка от сметана и плодова заливка.
Оригиналното име на десерта е Strawberry shortcake (ягодов сладкиш), но аз си направих мой превод – Бързи ягодови кексчета, защото наистина стават бързо и са с формата на малки кексчета.
