България №1 по износ на билки в Европа 22.06.16 00:09 България №1 по износ на билки в Европа Около 50% от добиваните количества билки са от култивирани растения България е най-големият производител и износител на билки в Европа и заема 6-то място в света От 250 вида билки, у нас се събират над 100 000 тона годишно и по-голямата част се изнася. Около 50% от добиваните количества билки са от култивирани растения. Развитието на бранша с билки е свързан с наличието на достатъчно квалифицирани берачи. В последните години обаче броят им намалява, въпреки, че близо 300 000 семейства у нас получават доходи и от събиране на билки. Билкосъбирането може да бъде препитание само ако се постигат големи количества, а това става при култивиране. Сред най-събираните и търгувани дивостарящи билки у нас са: шипка, коприва, глог, липа, трънка, бъзак, хвойна, глухарче и къпина. Сертифицираните екологично чисти площи, от които се събират диворастящи плодове, билки и гъби, през 2014 г. са в размер на 694 251 ха, което е с 16 226 ха повече от предходната година, показват последни данни на министерството на земеделието.
