Има някои напитки, които носят мириса на сезона, а ние вече се изправяме пред непредсказуемото пролетно време (топло минута след това студено!). С приятен микс от топли и студени напитки, съдържащи кофеин, ще регулираме нашата деликатна телесна температура до комфортно съотношение.
Пролетното време е все още студено за айс-кафе, но и често е твърде топло за капучино напитки. За щастие има няколко средни варианта в кафе менюто, които да ни помогнат през тези неопределени първи дни.
Espresso Cortado
Малко по-студена напитка от своя по-голям и млечен братовчед латето, Esspreso Cortado е перфектен баланс на кафе и лекo текстуриранo мляко на пара, в типично съотношение 1:1, често се сервира в чаша без дръжка-оттам и по-ниската ку температура. Преходна напитка, точно като за самия пролетен сезон – не е твърде голяма, нито прекалено силна. Просто малко затоплена и леко подсладена за сините утрини.
