Салата с макарони и леберкез Ако ни харесвате, можете да ни харесате:
Необходими продукти:
300 г леберкез
4 глави лук
250 г макарони
зелени стръкове пресен лук
1 краставица
олио
горчица
оцет
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
* Сварете макароните според указанията на опаковката, след което ги изплакнете в гевгир със студена вода.
* Запържете в загрятото олио нарязания на кръгчета лук до златисто кафяво.
* Обелете краставицата и я нарежете надълго.
* Запържете за малко нарязания на ивици леберкез в сгорещената мазнина.
* Смесете всички продукти в голяма купа.
* Разбъркайте олиото и оцета за марината и добавете горчица, черен пипер и сол. Смесете получения сос с останалите продукти.
* Оставете слатата да престои около час.
* Накря поръсете отгоре със стръковете зелен лук, нарязани на ситно.
Автор: germanimbiss
