Морковена супа с къри и кокос

Морковена супа с къри и кокос

Posted on 09.11.2016 by stefaniya

Ние, от Био магазин Spirala, решихме да предизвикаме кулинарните блогъри като им предоставим продукти по техен избор и ги оставим да се развихрят в кухнята. Сега сигурно се чудиш какво сме им дали и какво са ни приготвили те. Виж есенната магия на Жана от Mish-Mash Необходими продукти за Морковена супа с къри и кокос:

8 средно големи моркова 1 глава кромид лук 2 с.л. кокосово масло 400 мл. кокосово мляко 1 1/2 ч.ч. зеленчуков бульон (1 кубче) 1 1/2 с.л. прясно настърган джинджифил 1 с.л. люто къри на прах 1/2 ч.л. чили сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне на Морковена супа с къри и кокос:

Нарежи лука на ситно. Загрей кокосовото масло и добави лука. Задуши го за около 2-3 минути. Добави морковите и запържи за още 2-3 минути. Налей кокосовото мляко и зеленчуковия бульон в тенджера и добави лука и морковите. След това добави джинджифила, кърито и чилито (на люспи). Сложи капак на тенджерата и вари...
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност