Есенно-зимна супа с тиква карфиол и праз / Leek Pumpkin and Cauliflower Soup

Есенно-зимна супа с тиква карфиол и праз / Leek Pumpkin and Cauliflower Soup

Карфиола се измива и накъсва на "розички". Всички останали зеленчуци се почистват, обелват, измиват и нарязват на едро.

На котлона се слага тенджера с около 1,800 ml вода да заври. Зеленчуците се пускат във водата, слага се сол на вкус и се оставят да врат почти до готовност.

Източник: www.lety-culinaryadventure.blogspot.com


Прочети цялата публикация
Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност