Необходими продукти:
500 г брюкселско зеле
100 г масло
4-5 скилидки чесън
лимонов сок
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Измийте и почистете добре брюкселското зеле.
В тенджера сложете вода, която да кипне и прибавете към нея солта и лимоновия сок.
Когато водата заври, бланширайте зелките за няколко минути.
В тиган разтопете маслото и запържете в него наситнения чесън.
Прибавете зелето и бъркайте, докато се запържи добре.
Овкусете със сол и черен пипер и сервирайте като основно ястие или като гарнитура
Свързани
