За да сме спокойни за добрата ни мозъчна функция е добре да внимаваме какво слагаме в чинията си!
Четирите основни продукта за правилното функциониране на мозъка са: 1. Гинко Билоба – екстрактите от листата на дървото са едни от най-предпочитаните от фармацевтите. Подобряват кръвната циркулация и стимулират запаметяващите способности при възрастните хора. 2. Рибата – особено мазните видове като сьомгата и скумрията, аминокиселините от типа омега – 3 и рибеното масло са известни със способността си да подобряват менталния капацитет. Няма доказателства за ефекта им върху интелигентността, но системната им консумация е препоръчителна за доброто функциониране на „сивите клетки“. 3. Горски плодове – доказано е, че боровинките подобряват бързината на мозъчната дейност. 4. Кафето/чаят – съставките в тези продукти имат стимулираща дейност и повишават менталните способности. Според изследвания, жените на възраст над 65 г ще забавят деградацията на мозъчния си капацитет и дори го подобряват, ако пият три чашки кафе на ден или 6 – чай. Не се препоръчва единствено при проблеми със сърцето или кръвното налягане.
Какво друго да правим, за да помогнем на мозъка си? – да пием вода, защото мозъкът има нужда от достатъчно количество вода. Особено през лятото, менталните смущения и липсата на концентрация, се дължат на дехидратацията на организма. – да слагаме в чинията си повече зеленчуци, риба и по-малко месо. Главният енергиен източник на мозъка ни е смес от минерали, аминокиселини, витамини и малко мазнини. – да консумираме пълнозърнени закуски при дългосрочно интелектуално натоварване, за да доставим на мозъка си необходимата му енергия. – да приемаме хранителни добавки, ако не можем да си осигурим правилния начин на хранене като не трябва да разчитане единствено на тях.
Продукти за памет и кръвооросяване вижте тук …
