Избор на кафе на зърна

Избор на кафе на зърна

Кафето е любимата напитка на множество хора по света. Винаги е бил спорен въпросът дали е полезно или вредно и в каква степен. Поне засега е трудно да бъдат доказани вредните ефекти от чаша или повече кафе на ден, вреди има при прекаляване с количествата (както и всяко при нещо) така че човек не трябва да се притеснява по отношение дневната си доза от ароматната напитка. Даже има множество полезни съставки, като антиоксиданти, минерали и др. След като не е вредно, защо да не се насладим на качествено ароматно кафе според нашия вкус за интензитет и кофеиново съдържание.

Кафето на зърна се разделя на два основни типа: Арабика и Робуста. Арабика се характеризира с по-силен аромат, но е с по-висока киселинност и по-ниско кофеиново съдържание, а Робуста – с по-голямо съдържание на кофеин и е доста по-горчив. И Арабика, и Робуста имат своите различия в зависимост от климатични условия, почви, влажност и съответно район на производство. Степента и начина на изпичане на кафеените...
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност