В дълбок тиган загрявате мазнината.Месото нарязвате на малки кубчета и слагате в горещата мазнина поръсете със соев сос и го запържвате до златисто.
Добавяте лука нарязан на шайби морковите на кубчета или колелца и гъбите. Като поомекнат прибавяте и нарязаните печени чушки и доматеното пюре.
Източник: www.elizastoianova.blogspot.com
