Рецепта за Рецепта за пица „Маргарита“

1
279
Добави коментар

1

Маята се разтваря в топла вода, добавя се сол и олио.

2

Брашното се пресява и се омесва меко тесто за пица „Маргарита“.

3

Тестото за пицата се оставя на топло да втаса.

4

След около час тестото за пица „Маргарита“ е втасало и се разточва тъничко с диаметър колкото тавата, в която ще се пече пицата (предварително намазана с олио, за да не залепне).

5

Тестото за рецептата за пица „Маргарита“ се намазва с обилно с доматеното пюре (кетчуп) и отгоре се нареждат тънки резенчета домат. Поръсва се с настъргания кашкавал и черен пипе.

6

Пицата се запича около 20 мин до зачервяване. При поднасяне пица „Маргарита“ се поръсва с пресен босилек.