10 от най-използваните кухненски мерки (справочник за начинаещи кулинари) Follow

10 от най-използваните кухненски мерки (справочник за начинаещи кулинари)

Всеки начинаещ готвач има един сериозен проблем – как да се справи с мерките в кухнята. Какво количество побира чаената чаша, посочена в рецептите, и с колко тя е по-голяма от кафената? Еднаква ли е щипката сол при всички готвачи и колко пълна трябва да е супената лъжица?

Как да определим без помощта на кухненски кантар половин килограм лук или колко от доматите, които имаме в хладилника, са достатъчни за рецепта, в която са ни нужни, да речем, 300 грама? Въпросите са много, а отговорите често изглеждат пълно табу.

Ако и вие сте изпадали в подобни дилеми, днес ви предлагаме ценен справочник за начинаещи кулинари с 10 от най-използваните кухненски мерки. Списъкът е повече от полезен, а на вас ви остава единствено да запретнете ръкави и да се развихрите с пълна сила в кухнята. Бон апети!


Прочети цялата публикация
Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност