Свински шишчета

Шишчета (на персийски: Šišlik شیشلیک , на турски: Şaşlık, на руски: Шашлык) е традиционно ястие от балканската, руската и азиатската кухня, приготвено от нарязяно на късове различни видове месо и нарязани зеленчуци.

Приготвянето на месо по тази технология, е може би най-стария начин за печене на месо върху жив огън, в историята на човечеството


Прочети цялата публикация
Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност