Е такива доматки не бяхме яли, но ни обраха точките! Няма такава вкусотийка, тази колежка е голяма майсторка!

Е такива доматки не бяхме яли, но ни обраха точките! Няма такава вкусотийка, тази колежка е голяма майсторка!

Всяко лято една наша колежка става най-голямата любимка на всички. Има си малка зеленчукова градина в двора и всеки ден ни глези с прекрасни неща.

Първо започва да носи хрупкави краставички „Гергана“, които вече са любими на всички – хапваме ги като солети. После започват тиквичките и накрая доматите. През уикенда ни покани на гости, но това, което ни сервира, надмина всичко. Каза, че това е проста лятна манджичка с доматки, които при нея вече са в изобилие. После, разбира се, сподели с нас и рецептата, която е просто… вкусна.

Ето я и нея.

Необходими продукти: 1 килограм домати; 1/2 пакетче краве масло; 3 супени лъжици брашно и отделно брашно за овалване; 1 чаша прясно мляко; 3 жълтъка; 3-4 супени лъжици настърган кашкавал; олио за пържене; 1/2 връзка магданоз; млян черен пипер и сол на вкус.

Начин на приготвяне: Измийте доматите и ги нарежете на шайби. Поръсете ги на вкус с черния пипер и солта. Оваляйте ги в брашно и ги запържете съвсем леко в...
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност