Тестото е вълшебно, ама наистина!
На първо място, приготвя се буквално за 3 минути, трябват ви само купа и лъжица (тези, които мразят да мият чинии, ще го оценят). Кухнята е чиста, ръцете – също. Прекрасно!
И второ, не е непременно да го печете веднага. Можете да замразите тестото, а когато ви потрябва, просто да го подържите в продължение на 5 минути на стайна температура, да разточите, изрежете бисквитките и да изпечете! Принципът е, че трябва да се смесят 1 част захар, 2 части мазнина, 3 части брашно и щипка сол. И каквото друго желаете да добавите (ядки, сушени плодове, ванилия, канела, какао, …).
Оставете въображението си да се развихри!
Съставки:
100 гр. масло
50 гр. захар
150 гр. брашно
щипка сол
Приготвяне:
Размекнатото (не разтопено) масло разбийте със захарта и щипка сол до бяло.
Добавете пресятото брашно и омесете тестото.
Готовото тесто увийте във фолио и пъхнете на студено в продължение на 30 минути. Това е всичко!
Изделията от това тесто се получават изключително вкусни: разпадат се в устата от мекота, при това без използването на бакпулвер. Много бързо и много вкусно!
Вашите приятели ще искат да знаят тайната на перфектните ви сладки, така че дайте им рецептата!
loading…
