КРЕМ СУПА ОТ ЧЕРВЕНА ЛЕЩА
рецепта за супа, рецепта за леща, рецепта за крем супа, рецепта за крем супа от червена леща, червена леща
Крем супа от червена леща – една здравословна и лека супа. Лещата е източник на ценни протеини и желязо, а вкусът й е великолепен!
511
Марияна
Крем супа от червена леща … една здравословна и лека супа. Лещата е източник на ценни протеини и желязо, а вкусът й е великолепен.
Продукти: 1 ч.ч. червена леща (добре измита)1 морков1/2 глава целина1 глава лук1/2 ч.л. сол1/2 ч.л. куркума1/2 ч.л. къри1/2 к.л. кимион1 дафинов лист60 г. масло (по преценка)
Мерки и еквиваленти за продукти
Начин на приготвяне:
Почистваме и нарязваме на много дребно всички зеленчуци.
Изсипваме лещата и зеленчуците в един литър вода – след като заври, добавяме и солта и дафиновия лист.
Когато лещата се свари (след около 20 мин.), изваждаме дафиновия лист.
Добавяме всички останали подправки, както и маслото.
Накрая пасираме всичко до идеална консистенция на крем супа.
Преди да сервираме, можем да поръсим с пресен магданоз.
Може да пробвате и други наши любими рецепти!
Ако статията ти е харесала, моля сподели я за да достигне до повече хора. Благодаря! FacebookGoogle+