Миналата година направих за пръв път, обаче бурканите свършиха за дни! Сега зареждам- такава вкусотия няма!

Миналата година направих за пръв път, обаче бурканите свършиха за дни! Сега зареждам- такава вкусотия няма!

Днес от Girl.bg сме Ви приготвили една страхотна рецепта за зимнина, която задължително трябва да пробвате. Приготвя се лесно, а вкусът е неповторим!

Необходими съставки

боб – 1 кг чушки – 2 кг червени доматено пюре – 2 буркана около 800 г моркови – 800 г кисели краставички – 1 буркан грах – 1 буркан

ЗА МАРИНАТА

олио – 200 мл 100 мл оцет – 100 мл захар – 100 г сол – на вкус черен пипер – на зърна

Приготвяне

Смесете олиото (200 мл), оцета, захарта, солта и черния пипер. Поставете на котлона да заври. Към маринатата прибавете нарязаните на колелца моркови. Варете докато омекнат. Сварете боба в подсолена вода.

Изпечете, обелете и нарежете чушките. В голяма тава изсипете сварения боб. Добавете чушките, граха, сварените моркови и краставичките, нарязаните на колелца. Към тях добавете доматеното пюре и разбъркайте. Препържете останалото олио (100 мл), оставете да се охлади и го изсипете в тавата. Разбъркайте хубаво и...
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност