Необходими продукти: – 1 кг свинско месо без кост – 2 глави лук – 1 ч.л. ябълков оцет – 2 с.л. олио – 1 ч.ч. бяло вино – 3-4 домата – 3-4 кисели краставички – 1 с.л. доматено пюре – черен пипер – сол
Начин на приготвяне: Запържете в сгорещено олио първо накълцания лук, подправен със сол и черен пипер, след това сипете оцета и виното.
