Класическа баклава с орехи

Баклавата (на арабски: البقلاوة) е вид сладка баница, сиропиран сладкиш.

Баклавата се разпространява сред иранските народи, Османската империя, балканските народи, Азербайджан, Армения и др.

Прави се от тесто, разточено и опечено на много тънки кори. Корите се пълнят с орехови ядки (или шамфъстък) и се заливат със захарен сироп.

Ежегодно в търговищкото село Драгановец се празнува Празник на баклавата.


Прочети цялата публикация
Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност