Меню
Начало
Готварски рецепти
Добави рецепта
Полезни съвети
Вход
Загубена парола?
Регистрация
Приятели
Безплатни ваучери
Бадминтон в София
Женски календар
Начало Категория:
Супи
Категории
От времето на прабаба
[19] |
Супи
[47] |
Основни ястия с месо
[99] |
Основни ястия без месо
[69] |
Рибни ястия
[37] |
Предястия
[47] |
Закуски и сандвичи
[23] |
Салати
[76] |
Сосове
[22] |
Тестени изделия
[27] |
Десерти
[78] |
За микровълнова
[5] |
Зимнина
[23] |
Напитки
[31] |
Всички категории [603]
Супа от свинско месо
Продукти: ½ кг свинско месо от гърди1 глава лук2 магданозени корена½ глава целина3-4 картофа1 лъжица брашно1 лъжичка прясно млякоМагданозНяколко зърна черен пиперБахарКаранфилДафинов листСолНачин на приготвяне: Месото се нарязва на парчета, залива се със студена вода и се вари. Образувалата се пяна се отпенва. Посолява се. Слагат се солта, подправките, нарязаният лук и целината. Когато месото омекне, супата се прецежда. В нея се слагат да поврят нарязаните картофи. Брашното се разбива в млякото и се сипва. Връщат се и сварените месо, лук и целина. Супата ври още малко. Поднася се поръсена с магданоз.
Добавено
на 26.12.2008 21:46
Тази рецепта е разгледана 5756 пъти.
Печат Изпрати на приятел
