Рецепта за Пълнен шаран за вашата празнична трапеза
Необходими Продукти
1 шаран (2 кг)
5 връзки магданоз
10 стръка мащерка
2 ч. л.червен пипер
1 /4 ч. ч.ориз
1-2 главилук
3-4 с. л.олио
сол на вкус
Начин на Приготвяне
Лукът се нарязва наситно и се задушава в олиото и малко вода до омекване, прибавя се оризът, разбърква се и се задушава 5–6 минути. Отстранява се от огъня и се разбърква с наситнените магданоз и мащерка, червения пипер и сол.
Предварително почистеният, измит и посолен отвътре и отвън шаран се пълни с приготвената плънка, зашива се и се поставя в тава. Наливат се около 500 мл вода. Покрива се с фолио и се пече във фурна, загрята на 180–200 градуса около 40 минути.
Приятен апетит
Присъедини се към нашата Facebook Група
Оценете Рецептата
Кликни на звездите за да дадеш своята оценка
Submit Rating
Рейтинг / 5. Гласували:
Засега няма гласове! Бъдете първият, който ще оцени тази рецепта.
