Коледен щолен

Коледен щолен

Време за приготвяне: 90 мин

Порции: 6

 

Вкусен коледен сладкиш, който придава повече празничност на коледната трапеза

Необходими Продукти 500 г  брашно 250 г краве масло 5 жълтъка 2 пакетчета ванилия 1 лимон 1/2 ч.л. сол 100 г пудра захар 200 г стафиди (светли и тъмни) 100 г захаросани цитрусови кори 200 г нарязани ядки (лешници, бадеми, орехи) 2-3 зелени смокини от сладко 5 с.л. ром 150 мл прясно мляко 100 г захар 1 пакетче мая индийско орехче кориандър Начин на Приготвяне

Смесете в купа млякото, захарта, маята, солта, подправките и 5 с.л. брашно и разбъркайте добре. Покрийте с кърпа и оставете на топло за около половин час да втаса. Накиснете стафидите и захаросаните цитрусови кори (нарязани на кубчета) в рома за около 20 минути. Размесете пресятото брашно с маята, 150 г размекнато масло, жълтъците, ванилията и настърганата лимонова кора. Добавете стафидите, захаросаните кори, нарязаните смокини и ядките и отново размесете. Сложете тестото...
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност