Здравословни хранителни вещества на Боб Мунг

Здравословни хранителни вещества на Боб Мунг

Боб мунг е дребен, зелен фасул, който принадлежи към семейството на бобовите растения.

Отглеждани са от древни времена. Родината му е в Индия, но по-късно се разпространява в Китай и различни части на Югоизточна Азия.

Тези зърна имат леко сладък вкус и се продават пресни, като кълнове или като сушен боб. Те не са толкова популярни в България, но могат да бъдат закупени от повечето магазини за здравословна храна.

Боб мунг е невероятно универсален и обикновено се яде в салати, супи и дори пържени картофи.

Бобът мунг е с високо съдържание на хранителни вещества и се смята, че подпомагат много заболявания.

.

1. Съдържа много здравословни хранителни вещества

Боб Мунг е богат на витамини и минерали.

202 грама от варен боб мунг съдържа :

Калории: 212 Мазнини: 0,8 грама Протеин: 14,2 грама Въглехидрати: 38,7 грама Фибри: 15,4 грама Фолат (B9): 80% от референтния дневен прием (RDI) Манган: 30% от RDI Магнезий: 24% от...
Прочети цялата публикация
Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност