Пилешка супа с царевица

Пилешка супа с царевица

Време за приготвяне: 40мин

Порции: 4

 

Необходими Продукти 2 пилешки гърди 375 мл пилешки бульон 750 мл вода 1 с.л. зехтин 1 глава кромид лук 2 скилидки чесън 2 стръка целина 1 стрък праз лук, само бялата част 180 г фиде 310 г консервирана царевица сол на вкус черен пипер вкус магданоз за поръсване Начин на Приготвяне

Бульонът и водата се сипват в тенджера и се кипват. Прибавят се пилешките гърди, огънят се намалява. Тенджерата се похлупва и супата се вари на среден огън 10 минути. Пилешкото месо се изважда, а бульонът се прецежда в купа. В чиста тенджера се сгорещява зехтинът на умерен огън. Прибавят се нарязаните на дребно лук, целина, праз лук и пресованите скилидки чесън. Готвят се 5 минути, като се разбъркват. Сипва се прецеденият бульон и се довежда до кипване. Добавят се нарязаното на кубчета пилешко месо, пастата и отцедената царевица. Супата отново се кипва, след което огънят се намалява. Вари се 15 минути, като се разбърква от време на...
Прочети цялата публикация

Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност