Рецептата за пълнени калмари се приготвя на около 1 час и 20 минути и е за 4 порции.
Чували ли сте някога за Каламари „Калонис“?
„Калонис“ е името на малко градче на красивия гръцки остров „Мителини“, което означава „Красота“. Това са вид каламари, използвани за направата на тази рецепта и постепенно тя стана по-популярна от уста на уста. Разбира се, има много версии на тази рецепта на Mytelini… В Калони ги правят с канела… Други добавят златисти стафиди вместо канела, докато повечето обичат да подсилят вкуса, като добавят настъргани пресни, узрели домати и чесън в гърнето. Да, гърнето е мястото, където се правят тези традиционни гръцки островни пълнени калмари. Сега, ако не можете да намерите този специфичен вид калмари от бистрите сини води на Егейско море … не се притеснявайте … Следвайте рецептата и крайният резултат ще бъде вкусен!
Продукти за пълнени калмари по гръцки: …
