Кекс с Кайма и Гъби Follow

Кекс с Кайма и Гъби

Необходими продукти:  600 г Телешка Кайма  300 г Гъби печурки  5 средни глави Лук  2 бр. Моркови  50 г Кашкавал  5-6 с.л. Олио  30 г Масло  2 к.л. Сол  ½ к.л. Черен пипер (млян)  ½ к.л. Кимион  1 к.л. Чубрица

Начин на приготвяне:  Морковите се измиват, обелват се и се нарязват по дължина. Гъбите се почистват и нарязват на филийки.Кашкавалът се настъргва на ренде. В дълбока тенджера се сипва около 5-6 супени лъжици олио. Преди това, тенджерата трябва да е подсушена. Слага се тенджерата на котлона и се изчаква да загрее мазнината. Като загрее олиото се добавят нарязаните на филийки гъби. Разбъркват се внимателно и се запържват (задушават) за кратко, докато добият лек златист цвят, след което ......


Прочети цялата публикация
Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност