Панирани свински сърца

Панирани свински сърца

Необходими продукти:  свински сърца - 1.2 кг галета - 1 к.ч. царевично брашно - 1 к.ч. яйца - 2 бр. черен пипер сол червен пипер дафинов лист лимонов сок масло - за пържене

 Начин на приготвяне:   Почистените сърца се варят малко повече от час във вода, подправена с изброените подправки.  След това се вадят и от тях се премахва всичко излишно. Нарязват се на филии.   Всяка филия се потапя последователно в брашно, яйце и галета.  Изпържва се в мазнина.   Готовите свински сърца се събират с решетъчна лъжица и се поднасят като мезе за бирата


Прочети цялата публикация
Коментари

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност